狗肉的营养价值（狗肉的营养价值和功效作用）

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• 狗肉的营养价值
• 富含蛋白质
• 富含维生素
• 高矿物质含量

今天给大家分享一个关于狗肉营养价值的问题(狗肉的营养价值和功效)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

狗肉的营养价值

狗肉作为一种传统食品，历史悠久，深受许多地区人民的喜爱。然而，狗肉一直备受争议。有人认为不卫生不健康，甚至认为吃狗肉就是虐待。事实上，如果选择健康的狗肉，并在* * * *的过程中严格遵守卫生标准，狗肉也是一种营养食品。

富含蛋白质

狗肉是一种富含蛋白质的肉类食品。每100g狗肉含蛋白质20g左右，是猪肉和牛肉的两倍以上。蛋白质是人体基本组织和细胞的重要组成部分，能促进生长发育，维持免疫力，保持健康。

富含维生素

狗肉含有丰富的维生素，尤其是B族维生素，如维生素B1、维生素B2等，能促进人体新陈代谢，增强免疫力，维持神经系统和心血管系统的正常运转。同时，狗肉还含有丰富的维生素E，可以抗氧化，防止衰老。

高矿物质含量

狗肉富含矿物质，如铁、锌、钾、钠等。这些矿物质可以参与人体的新陈代谢和各种生理活动，对保持身体健康非常重要。比如，铁是造血过程中的必需元素，缺铁会导致贫血；锌是人体抵抗疾病的重要元素，缺锌会降低免疫力。

虽然狗肉一直备受争议，但在很多地区仍是人们餐桌上的传统食材之一。狗肉含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对健康有很多好处。

但需要注意的是，狗肉的消化能力稍差，容易引起肠胃不适。所以要选择新鲜干净的狗肉，避免上瘾和暴饮暴食狗肉，保持饮食的多样性，不能只吃不吃。

同时也要重视狗肉的来源，确保从正规渠道购买，杜绝非法盗猎和捕杀，保护动物权益，维护野生动物与生态的平衡。

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